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Progetti Slow Food che tutelano produzioni di qualità
Legumi

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Coltivati e confezionati con tecniche biologiche
Grani antichi

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Antiche e moderne varietà di farine
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Prodotti artigianalmente e con certificato di garanzia.
Pronti da gustare

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Frutto di un'antica ricetta di famiglia.
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Teneri, genuini, tutti selezionati per offrirti la massima qualità
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Grano Perciasacchi 1Kg
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Grano Perciasacchi 1Kg

Cod. Grano-Perciasacchi

Rappresenta un grano duro siciliano molto pregiato, il nome (che tradotto in italiano vuol dire "buca sacchi") deriva dalla morfologia del chicco, così appuntito e acuminato da bucare i sacchi di grano.

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Grano Timillia 1Kg
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Grano Timillia 1Kg

Cod. Grano-Timillia

La cultivar di frumento duro nota come Timilia viene coltivata in Sicilia da diversi secoli, si pensa che fosse già noto nell'antica Grecia con il nome di trimeniaios.

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Grano Maiorca 1Kg
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Grano Maiorca 1Kg

Cod. Grano-Maiorca

La cultivar di frumento duro nota come Timilia viene coltivata in Sicilia da diversi secoli, si pensa che fosse già noto nell'antica Grecia con il nome di trimeniaios.

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Grano Evolutivo 1Kg
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Grano Evolutivo 1Kg

Cod. Grano-Evolutivo

Le farine ottenute con il miscuglio evolutivo sono adatte alla gastronomia e pasticceria di elevato rating e vengono già utilizzate da alcuni tra i migliori chef e pasticcieri del panorama nazionale.

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Pomodoro Pizzutello delle Valli Ericine Kg 10
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Pomodoro Pizzutello delle Valli Ericine Kg 10

Cod. PomodoroPizz

Mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso

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Pasta Abbracci di Semola di Grano duro Gr.500
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Pasta Abbracci di Semola di Grano duro Gr.500

Cod. PastaAbbracci

La nostra Pasta (e anche la farina) è prodotta con metodi naturali risalenti alla fine dell'800.

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Farina di Grani Antichi selezionati Kg. 5
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Farina di Grani Antichi selezionati Kg. 5

Cod. FarinaGraniAntichi

La nostra Farina (e anche la Pasta) è prodotta con metodi naturali risalenti alla fine dell'800.

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Melone Cartucciaru di Paceco (in kg.)
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Melone Cartucciaru di Paceco (in kg.)

Cod. Melone

Melone giallo tipico del comune di Paceco, nel trapanese. Bianco, succoso e non troppo dolce.

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Zucchina Lunga siciliana Kg. 1
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Zucchina Lunga siciliana Kg. 1

Cod. ZuccLung

In Siciliano detta anche "Cucuzza longa".

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Zucca Moscata Kg. 1
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Zucca Moscata Kg. 1

Cod. ZuccMo

Ortaggio di grossa pezzatura, di colore arancione/marrone mattone.

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Cipolla Rossa Kg. 1
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Cipolla Rossa Kg. 1

Cod. CipollaR

Di colore rosso intenso con un profumo inebriante

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Tenerumi Kg. 1
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Tenerumi Kg. 1

Cod. Teneru

Le foglie e i germogli di un tipo speciale di zucchina.

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Bietola Kg. 1
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Bietola Kg. 1

Cod. Bietola

Tante fibre e pochissime calorie

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Melanzana Siciliana Kg. 1
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Melanzana Siciliana Kg. 1

Cod. MelanzS

Di forma rotonda e colorito viola intenso

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Origano BIO Bustina 10gr
€ 2,00 € 1,50 -25%

Origano BIO Bustina 10gr

Cod. Origano_10gr

Il nostro origano è un origano timato, che è stato prelevato dall’isola di Marettimo e trapiantato sui nostri terreni.

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Origano BIO in mazzetti da gr.30
€ 2,20 € 2,00 -9%

Origano BIO in mazzetti da gr.30

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Cod. Origano

Il nostro origano è un origano timato, che è stato prelevato dall’isola di Marettimo e trapiantato sui nostri terreni.

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Origano BIO in Barattolo di vetro Gr.10
€ 3,00 € 2,50 -17%

Origano BIO in Barattolo di vetro Gr.10

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Cod. Origano

Il nostro origano è un origano timato, che è stato prelevato dall’isola di Marettimo e trapiantato sui nostri terreni.

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Aglio Rosso di Nubia BIO 6 teste Slow Food
€ 3,50 € 3,00 -14%
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Aglio Rosso di Nubia BIO 6 teste Slow Food

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Cod. AglioRosso6T

Gusto unico, Sapore intenso

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Ceci Valle di Erice BIO gr. 500
€ 5,00 € 4,00 -20%

Ceci Valle di Erice BIO gr. 500

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Cod. Ceci

I ceci sono i semi di una pianta erbacea annuale della famiglia delle Leguminose, originaria del Medio Oriente che si è poi diffusa in India e in Cina e nel bacino del mediterraneo. 

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Patè di Aglio Rosso di Nubia BIO gr. 100
€ 5,00 € 4,50 -10%

Patè di Aglio Rosso di Nubia BIO gr. 100

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Cod. PateAglio

Usato in una delle preparazioni tipiche della nostra cucina

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