Liquore di Melone Cartucciaro Cl. 50

Presidio Slow food Liquore di tradizione contadina veniva preparato in casa per conservare l’aroma del  frutto quando questo non era più disponibile come frutto fresco.  
 
La preparazione prevede l'infusione del frutto maturo assieme alla buccia in alcool per due settimane.
 
Il Melone conosciuto in Grecia sin dall'antichità per le sue proprietà benefiche, già noto dalla medicina greca ma solo nel XV secolo venne introdotto dai frati domenicani in Europa.
 
Ricco di fibre e di acqua il melone contiene potassio, betacarotene e vitamina C.
 
Dal melone nasce questo fantastico liquore ottimo da bere fresco da accompagnamento a torte di frutta o crostate e  da utilizzare per la preparazione di dolci stessi.


Vedi anche

Melone Cartucciaro di Paceco (in kg.)
RICHIEDI PREVENTIVO

Melone Cartucciaro di Paceco (in kg.)

Cod. Melone

Melone giallo tipico del comune di Paceco, nel trapanese. Bianco, succoso e non troppo dolce.

Categorie

Lascia un commento

Valutazione
Nome
Località
E-mail

Email non mostrata online. Solo per controllo anti-spam.

Oggetto

Sintetizza il tuo commento in poche parole. Es. Prodotto consigliato Ecc...

Commento

Invia per Email a un amico

Nome
Email del tuo amico

Messaggio

Contattaci

Nome
E-mail
Oggetto

Messaggio

Informativa sulla Privacy
Vedi qui  Informativa sulla Privacy

Seleziona qui per confermare di aver letto e accettato informativa privacy.